Spritzig frisch, mit Karamell-, Röst- und Schokoladenmalze ausbalanciert lässt er wie gewohnt aromatische Kakao- und Kaffeenoten auf der verhopften Zunge zurück. Sorgsam ausgewählte Hopfensorten sorgen für einen Ausgleich zwischen Bittere und Süße. Am Gaumen ist er weich und sehr erfrischend im Abgang. Ein leichteres, dunkles Bier – gerade für die Wintermonate bestens geeignet.

Er passt genauso gut zu süßen Speisen wie Torte, sowie zu herzhaften Gerichten mit dunklem Fleisch wie Rind oder Wild, aber auch gebratenem Fisch.